Что такое драй шейк?

Что всё это значит и почему обратный шейк даёт самую лучшую пену – в переводе статьи Марка Виртелера (Mark Vierthaler) специально и ...

Dry shake (драй шейк) — это метод взбивания коктейля безо льда, применяется чаще всего для взбивания яиц (в частности белка) и жирных сливок ...

Методом стир готовят коктейли «Мартини Драй» и «Манхэттен». Шейк. Метод шейк подходит для коктейлей, состоящих из плохо смешиваемых с алкоголем компонентов, ...

Dry shake (драй шейк). Технология позволяет приготовить густой коктейль с однородной, нежной текстурой. В данном случае не используется лед.

Это один из самых животрепещущих и обсуждаемых вопросов в баре, особенно, если речь идет о знаменитом “Драй мартини”.

Драй Шейк (Dry Shake); Стрейн (Strain); Файн Стрейн/Дабл Стрейн (Fine Strain/Double Strain); Бленд (Blend); Мадл (Muddle); Лэйринг (Layering).

«Шейк, дабл стрейн, драй шейк, харрикейн». Не понял, что тут написано? Тогда тебе сюда. Процесс приготовление коктейля это не простое смешивание ...

Есть ещё метод Dry Shake (драй шейк). К обычному шейку добавляем ещё дополнительное встряхивание в шейкере, но уже безо льда.

Напиток шейк получил свое название благодаря английскому слову shake. В дословном переводе означает ... «Шейк, дабл стрейн, драй шейк, харрикейн».