Как есть пекмез?

В кулинарии этот бекмес используют как заменитель какао, а также как лечебный напиток. Медицина применяет данный продукт для создания лекарственных препаратов ...‎Описание · ‎Виноградный пекмез · ‎Пекмез из рожкового дерева

Пекмез — густой сладкий сироп, получаемый путем кипячения богатых фруктозой плодов деревьев и кустарников. Доподлинно неизвестно какая страна – ...

Бекмес (пекмез) это слово, которое пришло из языка тюрков, оно переводится как «виноградный сок». Фруктовый мед изготавливается в Турции, Египте прочих странах, ...

Пекмез (или бекмес) – национальная сладость в Турции. Это сгущённый сок (сироп) фруктов, ягод и овощей. 2. Как приготовить пекмез? Спелые плоды ...

Готовый пекмез может быть как самостоятельным продуктом, так и может добавляться в различные блюда в качестве природного заменителя сахара. Используется для ...

Эту сладость полезно есть в холодную пору года для профилактики ОРВИ, гриппа. Помогает она и при заболеваниях ЖКТ. Такой бекмес показан и людям, ...

Üzüm pekmezi – из винограда, другое название «добаш». Используется, как средство для лечения анемии. Dut pekmezi – из тутовника (черной шелковицы), полезен для ...

«Пекмез» переводится с турецкого как «меласса» — патока, тяжелая сиропообразная густая жидкость. На самом деле пекмез или бекмез — это сгущенный сок ягод, ...

Как древние традиции утилизации и хранения фруктов Востока помогают современным людям на Западе следить за своим здоровьем?