Если покопаться в магазинах барного инвентаря, то можно заметить, что есть несколько разных видов шейкеров. Три наиболее распространенных – бостонский шейкер, коблер и французский шейкер.Aug 21, 2018
Эксплуатацию шейкера следует осуществлять в соответствии с его конструкцией. Кроме того, чтобы пользоваться барными приспособлениями, нужен определенный уровень мастерства. В шейкеры нельзя наливать газировку, иначе не исключен взрыв, и все содержимое попадет на благодарных зрителей.
Многие науковеды считают именно египтян изобретателями шейкера. Современный шейкер появился в 1800 году, когда бармен одного из заведений поместил узкий стакан в широкий и смешал напиток. А в 20 веке шейкеры широко распространились среди нью-йоркских домохозяек.
Французский шейкер стал основой для создания европейского шейкера. Сухой закон в США, действовавший с 1920 по 1933 год, внёс свои коррективы в историю шейкера. Во время его действия французский шейкер получил широкую известность, так как только этот вид шейкера можно было свободно рекламировать под видом ёмкости для смешивания парфюмерии .
Шейкер в барах — это главный профессиональный инструмент бармена, символ барменского искусства. В шейкере готовят коктейли из трудносмешиваемых жидкостей различной плотности, таких как: фруктовые соки, сиропы, ликёры и другие алкогольные напитки, сливки, кофе, яйца, кроме газированных напитков.
Выбор объёма Если вы пользуетесь только сывороточным протеином, тогда приобретать шейкеры больших объемов смысла нет, можно вполне обойтись объёмом в 500 мл. Если же вы предпочитаете BCAA в порошке, а также принимаете гейнер, то здесь уместнее приобретение шейкера в 700 мл.
При взбивании шейкер держите обеими руками и в сторону от гостей. Важно помнить, что никогда не нужно взбалтывать в шейкере газированные напитки! Fine Strain — суть в применении дополнительного ситечка под названием файн-стрейнер. Эта техника подразумевает под собой применение второго, более мелкого, ситечка.
В продаже имеются шейкеры от 300 мл до 1000 мл и более. Соответственно, для протеиновых коктейлей подойдет самый распространенный шейкер объемом 500 мл. Если Вы употребляете гейнер, то это скорее всего будет 100-120 г + 250-350 мл жидкости, а может и больше. Так что для гейнера подойдет шейкер объемом 700 мл.
На данный момент наилучшим считается шейкер с металлическим шариком-спиралью. Он отлично разбивает комки и грудочки. Но шумит. Если вы хотите купить шейкер с сеточкой, обращайте внимание на то, чтобы на сетке был специальный щуп: с его помощью сеточка легко извлекается из корпуса шейкера, и вы не запачкаете руки.
Также в шейкер можно заливать не только воду, а и сок, молоко или даже кефир. А благодаря широкому горлышку всыпать нужный порошок можно очень быстро и аккуратно. Ведь такое спортивное питание имеет достаточно высокую стоимость и тратить ее просто в воздух нежелательно.
Виды шейкеров · Европейский шейкер или кобблер · Американский (бостонский) шейкер · Французский шейкер · Быстрый шейкер.
С чем трясут шейкеры и какие они бывают. Чтобы понять всю суть шейкера, достаточно перевести его название на русский язык.
Как устроен и для чего нужен шейкер · Обычно для приготовления коктейля добовляют: · Виды шейкеров · Коблер · Американский или бостонский · Французский.
Виды коктейльных шейкеров · Бостонский шейкер · Французский шейкер · Коблер.
Виды шейкеров. Бостонский (американский). Бостон (или американец) – любимый инвентарь профессиональных барменов, который должен быть в любом ...
Бывают закручивающиеся и защёлкивающиеся. Первый вариант надёжнее, нежели второй, герметичность такого типа закрывания выше. Число камер.
Какие виды спортивных шейкеров бывают? Какой шейкер удобнее при использовании? На эти и другие вопросы о спортивных шейкерах мы постараемся ответить в данной ...
Шейкеры бывают двух видов: европейский или коблер и американский или бостонский. В настоящее время популярностью у барменов пользуется ...