Где, когда и как были придуманы конфеты с алкоголем (например, вишня с коньяком или Fazer с водкой)? Впервые рецепт таких конфет был предложен в 1938 году в американском штате Кентукки. Его созданию мы благодарны бывшей школьной учительнице Рут Бу (Ruth Booe).Jul 9, 2019
Согревающее ощущение от начинки, перекликающееся со вкусом шоколада, который к тому же способствует поднятию настроения, делают алкогольные конфеты такими приятными на вкус. Поэтому их зачастую преподносят в качестве самостоятельного подарка. Впервые конфеты с алкогольной начинкой появились в XIX веке в Швейцарии.
Нормативные акты для кондитерских изделий Конфеты должны содержать не более 8% спиртового сырья. Для этого применяется специальный кондитерский ликер, который имеет более 60% концентрации. Что касается привычного нам алкоголя, то он будет почти незаметен и не почувствуется.
С ними ситуация немного другая – в состав таких конфет входит 5-процентный этиловый спирт, который по крепости равен пиву. От них результат будет ощутимее. К примеру, если взять коробку таких конфет, вылить их содержимое в одну рюмку и выпить, воздействие на организм будет такое же, как от одного или пары глотков пива.
Широко известный "Бейлиз", знаменитый элитный австрийский ликёр "Моцарт", израильский шоколадно-апельсиновый "Сабра" и многие-многие другие. Есть и менее привычное спиртное с шоколадным вкусом. Это, к примеру, английская водка "Three Olives" со вкусом шоколада, маршмеллоу и крекера.
Но ясно одно: их точно не стоит есть за рулем. Водители, которые едят даже обычные сладости во время вождения, подвергаются риску во время дорожных проверок водителей инспекторами ГИБДД на степень опьянения с помощью профессиональных алкотестеров, которыми оснащены некоторые экипажи ДПС.
Ни один нутрициолог, диетолог или гастроэнтеролог в здравом уме не скажет: «Да, детям можно алкоголь». Другое дело, что здравый смысл перевешивает. И если ребенок просит одну конфету с алкоголем, то это совершенно не проблема. Во-первых, это не алкоголь в чистом виде, а, во-вторых, его порция в конфетах минимальная.
Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" говорит о запрете на продажу алкогольной продукции лицам, не достигшим 18 лет.
Любые шоколадные конфеты с алкоголем готовятся по особой технике. За основу берутся крахмальные формы, куда заливают сахарный сироп.
Конфеты с алкоголем… что это? Конфеты с ромовой начинкой, бренди, ликером, коньяком, амаретто, водкой, пьяная вишня — только от одних ...
Они придумали сначала шоколадное фондю с коньяком, потом и плитки с ликером. «Пьяную вишню» тоже придумали здесь. Им спасибо и за технологию, ...
В давние времена, еще будучи скромным владельцем семейной бакалейной лавки, Антон всерьез увлекся шоколадом. Именно так родились известные во ...
Зачем придумали конфеты с алкоголем? Да за тем же, зачем придумали шоколад с перцем, со экзотическими специями, с всевозможными добавками и ...
Всё зависит от того, кто будет есть. Маленький ребёнок, думаю, вполне может опьянеть. А вот взрослый врядли... в избранное ссылка ...
Челябинец придумал и сделал конфеты в виде полуфабрикатов с интересной начинкой.
konffetki.ru — интернет-магазин конфет . Интересная информация. Кто придумал конфеты «Птичье молоко»
konffetki.ru — интернет-магазин конфет . Интересная информация. Конфеты в СССР.